23 novembre 2010
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Le Café romand est une institution lausannoise sise à la place Saint-François. Une de ces brasseries qui n’a pas changé un détail depuis sa fondation en 1951. Même décor, en partie même personnel et bien sûr même carte.
Le mardi, c’est pot-au-feu. Depuis toujours. Le même goût, le même aspect, le même plaisir.
Une stabilité rassurante !