Kouglof

Tenté de faire cette recette alsacienne. En un mot, ce fut un bide. La levure de boulanger (sans doute trop vieille) n’a jamais monté. Entêté, j’ai poursuivi. Le résultat était plus proche d’un galet de curling que de l’aérienne brioche attendue.

Même les chiennes ont hésité à mâcher ce truc…