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4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 18:12

J’ouvre fébrilement le colis reçu hier. Des nougats, du gingembre confit, de la viande de porc séchée et… des saucisses de chien. Mes petites madeleines à moi.

Un mot sur les saucisses de chien, juste pour rassurer. Elles ne sont pas faites avec du chien mais avec du porc. Je ne sais pas pourquoi on les a nommées ainsi. Papa me disait que c’était pour dissuader le colon de les goûter, tant les Vietnamiens aiment ces petites saucisses sucrées. Il les mangent même dans de la baguette, comme une sorte de hot-dog.

Tiens, revoilà notre chien…

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Published by Tobhogan - dans Mes petits bonheurs
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