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24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 19:07

Je suis chargé de réaliser le dessert de notre souper. Ce sera un bavarois de Noël : la base est une crème bavaroise aromatisée au moka ; le gâteau est monté avec des éclats de meringue aux noix grillées et des brisures de marrons glacés. Bel et bon !

le-bavarois-de-Noel.JPG

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Published by Tobhogan - dans Mes petits bonheurs
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